Sản phẩm của Hạt Ngon – Công
ty TNHH Sản Xuất Thương Mại DVT
Hạt Điều vỏ lụa rang muối Bình
Phước, loại A ( 500-550 hạt / 1kg ) – Hộp giấy 500g, chuyên dùng biếu
tặng.
– Thành phần: 100%
Hạt Điều loại 1 nguyên chất, vỏ lụa đã rang cùng với muối ăn!
– Khối lượng: 500
gram/ 1 hộp.
– Đóng gói: túi hút
chân không bên trong, hộp giấy bên ngoài!.
– Xuất sứ: Thôn 4 –
Thống Nhất – Bù Đăng – Bình Phước
– Hạn sử dụng: 12
tháng kể từ ngày sản xuất. Đối với hạt Điều, Hạt Ngon khuyên bạn nên sử dụng hết
trong vòng 2 – 5 ngày sau khi mở hộp hạt mới đảm bảo độ giòn, ngon!.
– Bảo quản: đóng kín
hộp sau khi dùng, tránh để hạt tiếp xúc với không khí, và côn trùng như kiến,
gián…!. Hạt Điều rang muối không nên bảo quản trong tủ lạnh. Để ở nơi khô,
thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp!.
– Hướng dẫn sử dụng:
Ăn trực tiếp hạt, bóc lớp vỏ lụa trước khi ăn.
Hạt điều rang muối vỏ lụa Bình
Phước loại 1 có nhiều mức giá trên thị trường. Hạt điều ở trong các
siêu thị, cửa hàng tiện lợi luôn có mức giá cao hơn so với các điểm bán ở ngoài.
Do vậy, để mua được hạt điều vỏ lụa Bình Phước
ngon, giá tốt, bạn hãy đến với Shop Hạt Ngon – nơi cung cấp quà tặng
các loại hạt điều, hạt sen, hạt chia, hạnh nhân, macca, óc chó, trà, caccao chất
lượng cao.
Mở Hộp Hạt Điều Rang Muối Bình
Phước!
LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE
CỦA HẠT ĐIỀU RANG MUỐI VỎ LỤA BÌNH PHƯỚC
Việt
Nam là nước xuất khẩu Hạt Điều đứng đầu thế giới, người nước ngoài rất ưa chuộng
hạt điều ngon Việt Nam. Tuy nhiên ở trong nước hầu hết mọi người xem hạt điều
như một thức ăn vặt thay vì là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Câu hỏi
đặt ra là: “Liệu có thể sử dụng hạt điều vỏ
lụa như một loại thực phẩm chuyên biệt có giá trị dinh dưỡng cao dành cho các
đối tượng sử dụng khác nhau hay không?”
Ở
Việt Nam, cây điều được trồng ở bốn vùng chủ yếu là: Ðông Nam Bộ, Tây Nguyên,
duyên hải Trung Bộ và đồng bằng sông Cửu Long, trong đó có khu vực chủ lực là
tỉnh Bình Phước thủ phủ Điều của Việt Nam.
Giá trị dinh dưỡng của hạt
điều vỏ lụa Bình Phước
Nhiều
nghiên cứu khoa học chứng minh giá trị dinh dưỡng của hạt điều không
chỉ là cung cấp năng lượng, các chất dinh dưỡng thông thường mà còn
có thể hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh lý, nâng cao sức
khỏe.
Hạt điều là một thực phẩm có
giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần dinh dưỡng chính của hạt điều bao
gồm protein, lipid, carbohydrate, nhiều chất khoáng quan trọng như phospho,
magie, calcium, kali, sắt… Hạt điều rang muối vỏ lụa Bình Phước giàu năng
lượng hơn hẳn các thực phẩm khác như ngũ cốc, thịt cá.
Tính
trên 100g thực phẩm ăn được, hạt điều cung cấp 550 – 600 kcal, trong khi ngũ
cốc chỉ cung cấp 300 – 350 kcal, nhóm thịt cung cấp 150 – 200 kcal.
Hạt
điều loại 1 là nguồn thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhưng đặc biệt giàu
chất béo và chất đạm. Hàm lượng chất đạm trong hạt điều tương đương với
lượng đạm trong thịt, cá (chiếm 18 – 20% khối lượng).
Chất
béo trong hạt điều rang muối vỏ lụa Bình Phước hầu hết là các acid béo chưa
bão hòa, không chứa cholesterol. Với đặc điểm trên, hạt điều không chỉ để
ăn “chơi”, “tráng miệng” mà hoàn toàn có nhiều lợi ích với sức
khỏe, là sản phẩm dinh dưỡng dành cho các đối tượng có nhu cầu dinh dưỡng đặc
biệt như trẻ em đang lớn, phụ nữ mang thai và cho con bú, người cần phục hồi
sức khỏe sau khi bị bệnh….
Kết
quả nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng của hạt điều Bình Phước, do
Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM tiến hành vào năm 2014 cho thấy giá trị dinh
dưỡng của hạt điều Bình Phước có sự đồng nhất đối với các mẫu hạt điều
được khảo sát và thành phần dinh dưỡng đạt giá trị tương đồng với kết
quả phân tích mẫu điều do Hội đồng Hạt thế giới khảo sát.
Hạt
điều Bình Phước cung cấp năng lượng 594 kcal, chất đạm 19.58%, chất béo
45.25% và chất bột đường 27.18%. Chất đạm và chất béo trong hạt điều Bình
Phước có xu hướng thấp hơn so với giá trị trung bình của hạt điều trên thế giới
trong khi hàm lượng Carbohydrate cao hơn. Có thể do hàm lượng Carbohydrate
(Chất Xơ, Đường, Tinh Bột ) cao và lượng béo thấp hơn nên nhân điều Việt Nam có
vị ngọt và giòn và thơm hơn theo như nhận xét của người tiêu dùng và nhiều nhà
sản xuất điều trên thế giới.
Chất béo trong hạt điều Bình
Phước cung cấp 68.5% tổng năng lượng, trong đó trên 80% là các chất béo
chưa bão hòa, trong đó acid béo 1 nối đôi Oleic ( Omega9), chiếm 60.7% và axít
béo không bão hòa đa nối đôi chiếm 19.4% ( Omega3, Omega 6 ).
Các acid béo không bão hòa 1
nối đôi có tác dụng làm giảm lượng cholesterol có trọng lượng phân
tử thấp gọi là LDL cholesterol (là loại cholesterol không tốt cho sức
khỏe) mà không làm giảm cholesterol có trọng lượng phân tử cao – HDL
cholesterol (là loại cholesterol tốt cho sức khỏe).
Tốt
cho bệnh nhân đái tháo đường và bệnh tim mạch: Acid Oleic (Omeag 9) thường được
các nhà dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng thay thế cho các chất béo bão hòa
trong khẩu phần ăn của người bệnh có rối lọan mỡ máu, bệnh tim mạch. Đối với
người bệnh đái tháo đường kèm theo triglyceride máu cao dai dẳng cũng được
khuyến nghị lựa chọn năng lượng cung cấp từ acid béo không bão hòa 1 nối đôi
thay cho từ nguồn bột đường. Vì vậy, hạt điều rang muối vỏ lụa
Bình Phước có thể sử dụng làm thực phẩm cho bệnh nhân đái tháo đường hay bệnh
tim mạch.
Hạt
điều sấy còn có các acid béo không bão hòa nhiều nối đôi linoleic (Omega 6 )
và linolenic (Omega 3). Đây là các acid béo rất cần thiết cho cơ thể, chúng
tham gia vào cấu trúc và chức năng của tế bào, tham gia vào các hoạt động chuyển
hóa, miễn dịch và điều hòa hệ thần kinh của cơ thể.
Hầu
hết các thực phẩm có nguồn gốc thực vật không chứa các acid amin thiết
yếu nhưng hạt điều
loại 1 chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp
được. Các acid amin tham gia vào quá trình hình thành và tái
tạo các tế bào cơ thể. Hàm lượng các acid amin thiết yếu/1g protein trong
điều đạt > 50% – 200% so với nhu cầu khuyến nghị cho người trưởng
thành.
Hạt
điều vỏ lụa Bình Phước giàu chất khoáng có lợi cho sức khỏe: hàm
lượng các chất khoáng tốt cho hệ xương như phospho, magie, calci trong
hạt điều ngon thậm chí cao hơn nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc
động vật. Hàm lượng natri trong hạt điều rất thấp, trong khi kali khá
cao. Theo Tổ chức Y tế thế giới, chế độ ăn ít natri và nhiều kali rất
có lợi trong phòng ngừa tăng huyết áp. Hạt điều loại 1 có hàm lượng
sắt khá cao. Sắt là khoáng chất có vai trò quan trọng trong tạo máu, nâng sức
đề kháng, vận chuyển oxy đi nuôi cơ thể.
Nghiên
cứu do Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho thấy chỉ số đường huyết của nhân điều
Bình Phước chỉ 9.5 % so với glucose, thuộc mức rất thấp. Sau
khi ăn nhân hạt điều Bình Phước, đường huyết hầu như không gia tăng trong vòng
120 phút. Hiện nay tỷ lệ đái tháo đường và các bệnh mãn tính không lây ngày càng
gia tăng trên toàn thế giới. Các thực phẩm có tác dụng làm chậm mức gia tăng
đường huyết sau ăn thường được ưu tiên lựa chọn để xây dựng chế độ ăn lành
mạnh.
Một
nghiên cứu lớn trên 84.000 phụ nữ cho thấy những người ăn 28g hạt điều
và các loại hạt khác từ 5 lần trở lên trong một tuần đã giảm được
27% nguy cơ mắc tăng huyết áp. Một nghiên cứu kéo dài 15 năm trên những
người Australia trẻ tuổi cho thấy, những người thường xuyên ăn hạt điều
và các loại hạt khác giảm được 15% nguy cơ mắc đái tháo
đường.
Với
đặc điểm giàu năng
lượng, giàu chất đạm quí, giàu chất béo không bão hòa và có chỉ số
đường huyết thấp, hạt điều là thực phẩm bổ sung, phối hợp với các thực phẩm
khác để xây dựng thực đơn, chế biến món ăn cho người có nhu cầu dinh dưỡng,
người mắc bệnh đái tháo đường.
Hạt Điều Bình Phước là nguồn
nguyên liệu cung cấp chất đạm, các chất béo có lợi cho sức khỏe trong
việc nghiên cứu và phát triển các thực phẩm chức năng góp phần vào việc phòng
ngừa các bệnh tim mạch, suy dinh dưỡng và phục hồi sức khỏe cho người
bệnh.
Nguồn:
BS.CK2.Đỗ Thị Ngọc
Diệp – Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM
MÓN NGON TỪ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI
VỎ LỤA BÌNH PHƯỚC
Hạt
điều sấy có thể được chế biến bằng rất nhiều cách. Điều có thể ăn trực tiếp sau
khi được rang hoặc sấy lên, ta sẽ được hạt điều rang và hạt điều sấy, đặc biệt
là đem điều rang muối, đó là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa hạt điều và muối.
Khi rang với muối, những hạt điều căng tròn vẫn giữ được hương vị tự nhiên như
bùi, béo, giòn tự nhiên cộng thêm chút vị mặn của muối. Mọi người sẽ bất ngờ dù
là hạt điều rang muối vỏ lụa Bình Phước nhưng khi mọi người bóc vỏ ra vẫn thấy
được độ vàng ươm của hạt điều. Một ưu điểm nữa là hạt điều rang muối có thể giữ
được độ giòn và hương vị lâu hơn so với các loại được tẩm gia vị như: Hạt điều
sấy bơ hoặc tỏi,… Hạt điều rang muối Bình Phước là sản phẩm phổ biến và đặc
trưng nhất đối với người tiêu dùng khi nhắc đến hạt điều ngon Việt Nam bởi hương
vị và giá trị dinh dưỡng của nó mà không nơi nào có được cũng như giá hạt điều
rang muối khá hợp lý với chất lượng cung cấp và với túi tiền của người tiêu
dùng.
Bên
cạnh đó, hạt điều có thể được chế biến thành những món ngon như: Sữa hạt điều,
các món mặn như gà xào hạt điều, gà rang hạt điều, sốt salad hạt điều, thăn heo
nướng hạt điều, tôm xào hạt điều,…
MÓN NGON TỪ HẠT
ĐIỀU
Hạt
Điều có thể ăn trực tiếp sau khi đã rang lên, hoặc chế biến thành những món ngon
như: Sữa hạt điều, các món mặn như gà xào hạt điều, gà rang hạt điều, sốt salad
hạt điều, thăn heo nướng hạt điều, tôm xào hạt điều..
Xem thêm: https://pagacas.com/hat-dieu-rang-muoi-cat1
HẠT ĐIỀU VỎ LỤA RANG MUỐI